পাইকগাছা প্রতিনিধি:
পাইকগাছায় অপ্রচলিত কৃষি পণ্য উৎপাদন এবং রপ্তানীতে প্যাকেজিং, ফল সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ জেম, জেলি তৈরির (হাতে-কলমে) কৃষকদের প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৃহস্পতিবার সকালে উপজেলা কৃষি অফিস প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে উপজেলা পরিষদের আয়োজনে ২দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণের দ্বিতীয় ব্যাচের সমাপণী দিনে উপজেলা চেয়ারম্যান মোঃ আনোয়ার ইকবাল মন্টু’র সভাপতিত্বে উক্ত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন খুলনা উপ-পরিচালক কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর খামার বাড়ী কৃষিবিদ মোঃ হাফিজুর রহমান। প্রশিক্ষণ প্রদান করেন কৃষিবিদ মোঃ নজরুল ইসলাম, এএইচএম জাহাঙ্গীর আলম ও মোঃ জাহাঙ্গীর আলম। এসময়ে অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা কৃষি সাম্প্রসারণ অফিসার প্রদীপ কুমার পোদ্দার, উপ-সহকারী উদ্ভীদ সংরক্ষণ কর্মকর্তা ধ্রুবজ্যোতি সরকার, উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মিন্টু রায়, মোঃ মিজানুর রহমান,ডল্টন রায়, মোঃ এনামুল হক, শেখ তোফায়েল আহম্মেদ, দেবদাস রায় ও অমিতা অধিকারী সহ প্রশিক্ষণার্থী কৃষক – কৃষাণীগণ। এটি বাস্তবানকারী সংস্থা কৃষি ও সেচ বিষয়ক কমিটি এবং সহায়তায়ঃ উপজেলা পরিচালন ও উন্নয়ন প্রকল্প, স্থানীয় সরকার বিভাগ ও জাপান ইন্টারন্যাশনাল কো-অপারেশন এজেন্সী (জাইকা)। টমেটো সস স্বল্প মূল্যে টমেটো সস তৈরি প্রক্রিয়ায় স্বল্পমূল্যে বাজারে থেকে ক্রয় করে বাড়িতে হাতে কলমে তৈরী করার মাধ্যমে পারিবারিক পুষ্টিকর চাহিদা মিটায়ে বিপনন ও ফলের সর্বাধিক ব্যবহার নিশ্চিতকরণ।
